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ぽっかぽか

2024年02月01日

　昨日、あれから行きつけのスーパーマーケットに寄って買い物をした。肉団子を作ろうと３種類のひき肉を買った。牛と豚と鶏。それに味噌味入れて、擂ったショウガもニンニクのみじん切りも入れた。野菜切ったりして鍋料理の仕込みに１時間半かけた。

　スープにも、しょうがの千切りを多めに入れてみた。よい味の、醬油スープが出来た。肉団子がおいしかった。白菜が柔らかくて、そして甘くて旨かった。今朝起きた時、なんだか暖かいと思った。気持ちよかった。ショウガの、効用なのだろうか。ぽっかぽかだった。　